2015-11-02 11:32:36

Petrinjski ozimi češnjak - novi stanovnik školskog vrta

Stručna komisija Adris grupe d.o.o. (područje ekologije) prepoznala je važnost i jedinstvenost našeg projekta i zahvaljujući njima osigurali smo financijska sredstva za uređenje okoliša škole te kupnju sadnica lipe i domaćeg češnjaka. Školska zadruga će se ove školske godine posvetiti sadnji Petrinjskog ozimog češnjaka, vrste domaćeg češnjaka kojemu prijeti izumiranje. Učenici i djelatnici naše škole  puno pažnje pridaju ekologiji, recikliranju te uzgoju različitih vrsta bilja, upravo zbog toga naš školski vrt i okoliš 2014.godine proglašen je Najljepšim školskim vrtom kontinentalne Hrvatske, a ovim projektom, tj.sadnjom Petrinjskog ozimog češnjaska želimo potaknuti učenike na istraživanje, pronalaženje i očuvanje ove autohtone vrste povrća koja je na rubu zaborava i izumiranja.

Češnjak (bijeli luk, lat. - allium sativum) je biljka vrlo jakog i jetkog okusa, koja je poznata zbog svojih vrhunskih kulinarskih i medicinskih svojstava.Podrijetlom iz centralne Azije, češnjak je jedna od najstarijih kultiviranih biljaka u svijetu koja se uzgaja već preko 5000 godina. Glavni sastojak češnjaka je allicin koji posjeduje čudesno antibakterijsko, antivirusno, antigljivično, antiparazitsko i antioksidacijsko djelovanje.


Osnovna škola Dragutina Tadijanovića Petrinja